Quick and easy food handler course

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Beginner

Zip Food Handler Card (Spanish)

5

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Zip Food Handler proporciona la forma más fácil y económica para que un trabajador de alimentos obtenga una tarjeta de manipulador de alimentos segura. El curso en línea de 2 horas se divide en 7 capítulos, con un cuestionario de práctica al final de cada capítulo. Después de que los alumnos terminen el curso, realizan una evaluación de 40 preguntas y, si aprueban con un 80% o más, pueden descargar e imprimir su tarjeta de trabajador de alimentos y entregarla a su gerente.

$13.95

02:12:27 Hours

Last updated Tue, 03-Dec-2024

18 Lessons 02:12:27 Hours English
Zip Food Handler proporciona la forma más fácil y económica para que un trabajador de alimentos obtenga una tarjeta de manipulador de alimentos segura. El curso en línea de 2 horas se divide en 7 capítulos, con un cuestionario de práctica al final de cada capítulo. Después de que los alumnos terminen el curso, realizan una evaluación de 40 preguntas y, si aprueban con un 80% o más, pueden descargar e imprimir su tarjeta de trabajador de alimentos y entregarla a su gerente.
Outcomes:
  • Reconocer cómo los alimentos mal cocinados o almacenados pueden causar enfermedades
  • Prevenir la contaminación de alimentos y las superficies de contacto con alimentos con las manos y el cuerpo
  • Describir cómo limpiar y desinfectar platos, equipos y áreas de preparación de alimentos
  • Explicar el peligro de contaminación de los alimentos por pesticidas y productos de limpieza
  • Use el control de tiempo y temperatura durante todo el ciclo alimenticio, desde la recepción, el almacenamiento, la preparación, el servicio y el recalentamiento.
  • Mantener un ambiente limpio para recibir, preparar y servir los alimentos.
  • Reconocer los procesos especiales a seguir con las personas que tienen alergias alimentarias.

Beginner

Zip Food Handler Card

4

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Zip Food Handler provides the easiest and most affordable way for a food worker to get a safe food handler card. The 2 hour online course is split into 7 chapters, with a practice quiz at the end of each chapter. After learners finish the course, they take a 40 question assessment and, if they pass with 80% or better, they can download and print their food worker card and provide it to their manager.

$13.95

01:50:48 Hours

Last updated Mon, 09-Dec-2024

18 Lessons 01:50:48 Hours English
Zip Food Handler provides the easiest and most affordable way for a food worker to get a safe food handler card. The 2 hour online course is split into 7 chapters, with a practice quiz at the end of each chapter. After learners finish the course, they take a 40 question assessment and, if they pass with 80% or better, they can download and print their food worker card and provide it to their manager.
Outcomes:
  • Recognize how improperly cooked or stored food can cause illness
  • Prevent contamination of food and food contact surfaces with the hands and body
  • Describe how to clean and sanitize dishes, equipment and food preparation areas
  • Explain the danger of food contamination from pesticides and cleaning products
  • Use time and temperature control throughout the food cycle, from receiving, to storing, to preparing, to serving and reheating.
  • Maintain a clean environment for the receiving, preparation and service of food.
  • Recognize special processes to follow with individuals who have food allergies.

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