Zip Food Handler Card (Spanish)

Zip Food Handler proporciona la forma más fácil y económica para que un trabajador de alimentos obtenga una tarjeta de manipulador de alimentos segura. El curso en línea de 2 horas se divide en 7 capítulos, con un cuestionario de práctica al final de cada capítulo. Después de que los alumnos terminen el curso, realizan una evaluación de 40 preguntas y, si aprueban con un 80% o más, pueden descargar e imprimir su tarjeta de trabajador de alimentos y entregarla a su gerente.

Beginner 5(20 Ratings) 277 Students enrolled English
Created by Roberto Arroz
Last updated Thu, 28-Mar-2024
+ View more
Course overview

Zip Food Handler proporciona la forma más fácil y económica para que un trabajador de alimentos obtenga una tarjeta de manipulador de alimentos segura. El curso en línea de 2 horas se divide en 7 capítulos, con un cuestionario de práctica al final de cada capítulo. Después de que los alumnos terminen el curso, realizan una evaluación de 40 preguntas y, si aprueban con un 80% o más, pueden descargar e imprimir su tarjeta de trabajador de alimentos y entregarla a su gerente. Los trabajadores de alimentos en la mayoría de los estados deben recibir esta capacitación dentro de los 30 días posteriores a comenzar un trabajo en el servicio de alimentos.


What will i learn?

  • Reconocer cómo los alimentos mal cocinados o almacenados pueden causar enfermedades
  • Prevenir la contaminación de alimentos y las superficies de contacto con alimentos con las manos y el cuerpo
  • Describir cómo limpiar y desinfectar platos, equipos y áreas de preparación de alimentos
  • Explicar el peligro de contaminación de los alimentos por pesticidas y productos de limpieza
  • Use el control de tiempo y temperatura durante todo el ciclo alimenticio, desde la recepción, el almacenamiento, la preparación, el servicio y el recalentamiento.
  • Mantener un ambiente limpio para recibir, preparar y servir los alimentos.
  • Reconocer los procesos especiales a seguir con las personas que tienen alergias alimentarias.
Requirements
  • El estudiante debe inscribirse en el curso y completar su perfil
  • El estudiante debe afirmar su identidad
  • El estudiante debe completar el material del curso en línea
  • El estudiante debe completar la evaluación en línea con una calificación aprobatoria del 80% o más
  • Una vez que el estudiante apruebe la evaluación, se le emitirá un certificado y podrá descargarlo en formato pdf
Curriculum for this course
18 Lessons 02:12:27 Hours
Introducción a la tarjeta Zip Food Handler
2 Lessons 00:02:27 Hours
  • Introducción a la tarjeta Zip Food Handler
    Preview .
  • Curso de introducción a la tarjeta de Zip Food Handler
    Preview 00:02:27
Capítulo 1 - Comprender las enfermedades transmitidas por los alimentos
2 Lessons 00:23:17 Hours
  • Capítulo 1: Comprender las enfermedades transmitidas por los alimentos
    Preview .
  • Capítulo 1: Comprender las enfermedades transmitidas por los alimentos
    00:23:17
Capítulo 2 - Mantener una buena higiene personal
2 Lessons 00:13:04 Hours
  • Capítulo 2 - Mantener una buena higiene personal
    Preview .
  • Capítulo 2 - Mantener una buena higiene personal
    00:13:04
Capítulo 3: Cómo evitar que los alimentos se contaminen
2 Lessons 00:19:54 Hours
  • Capítulo 3: Cómo evitar que los alimentos se contaminen
    Preview .
  • Capítulo 3: Cómo evitar que los alimentos se contaminen
    00:19:54
Capítulo 4: Almacenar y preparar los alimentos de manera segura
2 Lessons 00:18:28 Hours
  • Capítulo 4: Almacenar y preparar los alimentos de manera segura
    Preview .
  • Capítulo 4: Almacenar y preparar los alimentos de manera segura
    00:18:28
Capítulo 5 - Control de la temperatura de los alimentos
2 Lessons 00:25:19 Hours
  • Capítulo 5 - Control de la temperatura de los alimentos
    Preview .
  • Capítulo 5 - Control de la temperatura de los alimentos
    00:25:19
Capítulo 6 - Comprender las alergias alimentarias
2 Lessons 00:09:34 Hours
  • Capítulo 6 - Comprender las alergias alimentarias
    Preview .
  • Capítulo 6 - Comprender las alergias alimentarias
    00:09:34
Capítulo 7 - Limpieza y desinfección
2 Lessons 00:20:24 Hours
  • Capítulo 7 - Limpieza y desinfección
    Preview .
  • Capítulo 7 - Limpieza y desinfección
    00:20:24
Evaluación Final
2 Lessons 00:00:00 Hours
  • Instrucciones de evaluación final de la tarjeta Zip Food Handler
    .
  • Evaluación Final de la tarjeta Zip Food Handler
    00:00:00
+ View more
Other related courses
01:50:48 Hours
Updated Tue, 21-May-2024
4 2704 $13.95
About instructor

Roberto Arroz

61 Reviews | 2545 Students | 2 Courses
Student feedback
5
20 Reviews
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (20)

Reviews

  • Ryan Lapelle
    I learned so much from taking the Zip food handler course. It not only gave me a better understanding of food safety practices, but also helped me become a more confident and effective food handler.
  • Karen Haider
    The food handler course was an excellent investment for me. It was well-organized and covered all the important topics related to food safety. I feel much more equipped to handle food now.
  • Tayler Diaz
    The Zip food handler course was incredibly informative and easy. It was super easy to learn and understand. I highly recommend it!
  • Ben Gonzalez
    The food handler course was a great experience. The videos and material  was presented in a clear and concise manner. I feel much more confident in my ability to handle food safely.
  • Juan Valdivia
    The Zip food handler course was a game-changer for me. I was able to learn new skills and techniques that have helped me improve my food handling practices. I highly recommend this course to anyone in the food service industry.
  • Roy Ruffing
    The food handler course was very thorough and informative. It provided me with a solid understanding of food safety principles, which has been invaluable in my career as a chef.
  • Yung Lee
    Taking the food handler course was one of the best decisions I've made for my career. It gave me the knowledge and skills I needed to advance to a higher level of responsibility in the food service industry.
  • Bert Govan
    The food handler course was an eye-opening experience. I learned so much about the importance of proper food handling practices and how to prevent foodborne illnesses.
  • Tina McGowan
    I highly recommend the food handler course to anyone who works with food. It's an excellent way to gain the knowledge and skills needed to ensure that food is prepared safely and hygienically.
  • Josh Prax
    Zip food handler was a comprehensive and well-structured program.
  • Don Carter
    Probably the only food handler course that i actually learned something
  • Ella Routh
    The food handler course was a great way to brush up on my food safety knowledge. I was able to learn new techniques and best practices that have helped me become a better and more effective food handler.
  • Reyna Alvarez
    Love that you can take this course in Spanish.
  • Tom Hill
    Quick and easy
  • Alex Reynoso
    The food handler course was a well-organized and informative program. I learned a lot about food safety practices and regulations, which has helped me become a more effective and responsible food handler.
  • William Brians
    Probably the most straight forward course out there and I’ve taken nearly all of them
  • Valerie Vez
    Great that it’s in both English and Spanish.
  • Jim DeSantos
    Not a bad price and it was pretty well organized
  • Nancy Kelleher
    Zip food handler was a great way to gain the knowledge and skills needed to ensure that food is prepared safely and hygienically. I highly recommend it to anyone who works with food.
  • Luis Cervantes
    It was great being able to take the food handler course in Spanish.
$13.95
Includes: